Connu par ses fameux gâteaux de fruits trompe-l’œil, Cédric Grolet a créé une nouvelle recette aujourd’hui 3 septembre 2019. Il s’agit de la tarte aux figues et à l’huile d’olive.
Il va sans dire qu’il s’agit bien pour cette nouvelle recette de deux produits phares qui font partie du terroir de la Tunisie.
Parmi ses distinctions, Chef Cédric Grolet a été lauréat du Meilleur chef pâtissier de restaurant du monde (2017), meilleur chef pâtissier du monde (2018).
Il a également reçu la distinction de Meilleur Chef Pâtissier à la cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins à Lyon en 2016.
